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塩麹と酢で簡単マリネ液!ブロッコリーの舞茸のマリネ料理。
雪国まいたけ公式の「白まいたけのマリネ」が激ウマ これはハマるかも– Sirabee。
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旨味がマリネ液グレードアップ!きのこと鶏のマリネ。
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島胡椒がアクセント"キノコのマリネ ヒバーチの香り" 山形の舞茸、長野県のフラワーえのきなど 数種類のキノコが入ったマリネ。白ワインで蒸し焼きにし、キノコから出た 水分も逃さずマリネ液にしているので 香りや旨味がしっかり残っています!! そこに沖縄の島胡椒。
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