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最高傑作塩おでん , 大根 400g, こんにゃく 1パック, ゆで卵 4個, さつま揚げ 1袋, ちくわ 2つ, 厚揚げ 2つ,鶏もも肉 350g, 昆布 10g, 塩 小さじ2 3, 鰹粉 3g, 水 750cc, 酒 50cc,大根400gは皮をむき、六等分にしラップし600w7分チン、こんにゃくに隠し包丁をいれておく,。
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おでんの大根の下ゆでは必要？短時間や片栗粉で茹でる方法や適した部位は。
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