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□照り焼きチキン ＜作り方＞ ①鶏もも肉 500g を身の厚い部分を包丁で開き、厚みを均等にして筋を切る ②減塩しょう油 大さじ１・１ ３ 、みりん 大さじ１・１ ３ 、おろしニンニク 小さじ１ 、砕いたナッツ 適量 を混ぜ合わせてタレを作る③鶏もも肉を皮目。
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