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., 誰でも簡単にロゼ色に仕上がる, 湯煎で作る！オーブン不要！, 『ローストビーフ』, ✔︎材料, ・牛肉 モモブロック 800g,・ニンニク2−3片, ・塩 肉の1％量8g, ・コショウ 多め, ・ローズマリー等ハーブ適量,・耐熱性ジップロック, ✔︎ポイント, ・肉の中心温度は57℃位でロゼ色になります 丁度よい火の通り ,。
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