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甘エビの下処理, 甘エビを始め、赤エビやボタンエビなど有頭殼付きのエビは必ず殻を剥く前に塩水で洗っています。,殻剥いてから洗う方も結構おられるようですが、自分は殻剥く前派です。, 結構汚れ取れます。, めちゃくちゃ簡単なのでエビを食べる時はやってみよー！,魚捌き 魚好き 魚料理 料理 家庭料理。
