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豆腐のお好み焼き , 絹豆腐 150g, キャベツ 140g, 豚バラ肉 100g, 卵 1個, 薄力粉 30g,水 大さじ3, 「ほんだし」 小さじ1半, 油 適量, 揚げ玉 15g, 紅ショウガ 15g, 塩 1つまみ,お好みソース 適量, マヨネーズ 適量, 鰹節 適量, 青のり 適量,。
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至高のお好み焼き , キャベツ 250g, 長芋すりおろし 100g, 豚バラ 200g, 水 75cc, 薄力粉 75g, 鰹粉 4g,卵 2個, 味の素 5振, 塩 小さじ1 3, お好み焼きソース 適量, マヨネーズ 適量, 鰹節 適量, 青海苔 適量,長芋すりおろし100g、水75cc、薄力粉75g、鰹粉4g、卵二個、味の素5振り、塩小さじ1 3をよーく混ぜ、キャベツ250gを入れる。
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