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林さんが提供した「帆立 ほたて とゆり根真蒸 しんじょ の煮物椀」 - 函館経済新聞。
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百合根 ゆりね とは？ホクホク食感と上品な甘みの魅力シェフレピマガジン。
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旬の食材シリーズ：冬 煮物におすすめ、ホクホク食感の縁起物ゆり根 北海道。
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優しい甘さとほくほく食感。冬が旬の「ゆり根」を使ったレシピ集 2ページ目キナリノ。
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ゆり根 を食べよう！栄養素とその効能。簡単レシピと保存のコツもご紹介。- NORTH DISH。
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ゆり根」は超繊細な野菜。 下ごしらえや保存方法、「こうして食べると美味しい」おすすめレシピも紹介HugKum はぐくむ。
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有名店のあの料理のレシピ～百合根饅頭鼈鋳込み菊花仕立 梅肉中野寿孝 氏 日本料理寿こう @japanese_cuisine_jyukou 煮物 椀のすっぽんの百合根饅頭は、百合根に餅粉を少々加えることでもっちりとした食感になり、食べ応えが増します。また、十月と言えば十三夜。
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